Wielkanocne śniadanie tuż za rogiem! Jak uniknąć przejedzenia przy świątecznym stole?
Zdrowie 27 marca 2024
Święta Wielkanocne to czas radości, spotkań rodzinnych i tradycyjnych potraw, które często stają się centrum uwagi podczas wspólnych posiłków. Jednakże, obok atmosfery świątnej radości, istnieje również pewien aspekt, który budzi niepokój – tendencja do nadmiernego jedzenia, które często prowadzi do przejedzenia się. W tym okresie, polskie stoły uginają się... Read more
WŁOSKIE SPECJAŁY NA SŁODKO: LODY-TIRAMISU-PRALINY KRÓLUJĄ W MARCU
KulturaWiedzaWydarzeniaZdrowie 20 marca 2024
Włoska kuchnia podbiła świat. Obok pizzy i pasty prawie pod każdą szerokością geograficzną znajdziemy włoską kawę i pochodzące z Półwyspu Apenińskiego desery. Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać Tiramisu, jednego z flagowych deserów kraju Dantego i Petrarci. Kolejny fenomen, to włoskie lody, które nie mają sobie równych. Nieco mniej znane,... Read more
ŻUREK NAJLEPSZĄ ZUPĄ ŚWIATA WEDŁUG CHEFA Z GWIAZDKĄ MICHELIN
KulturaStyl życiaWiedzaWydarzenia 18 marca 2024
Gęsty aromatyczny żurek, biała kiełbasa, jajka faszerowane, sałatka jarzynowa, ćwikła z chrzanem, pieczone mięsa czy lukrowane baby wielkanocne i mazurki to dania, bez których nie wyobrażamy sobie stołu wielkanocnego. Jak na tradycyjne wielkanocne dania polskie zapatruje się Włoch, w którego rodzinnych stronach na obiad wielkanocny serwuje się najczęściej jagnięcinę przyrządzona... Read more
RESTAURACJA NUTA – ZIELONA WYSPA NA RYNKU PRACY. CZY PRACA W GASTRONOMII MOŻE BYĆ ATRAKCYJNA?
OsobowośćWydarzenia 14 marca 2024
Gastronomia to branża, która stale dynamicznie się rozwija, co przyciąga ludzi do pracy, ale wpływa też na częste zmiany personelu. Zawód kelnera, kucharza czy baristy znajduje się na czele listy najczęściej wybieranych, zwłaszcza wśród młodych ludzi. Próg wejścia wydaje się początkowo dość niski – często poszukuje się osób bez... Read more
Obecnie śniadania to gorący temat, zarówno weekendowo, rodzinnie, jak również biznesowo w tygodniu śniadaniownie w dużych miastach tętnią życiem. Włoskie restauracje, choć to jedna z ulubionych kuchni w Polsce, rzadko serwują śniadania. Powszechnie włoski poranek kojarzy się z szybka przekąską – mlecznym cappuccino lub mocnym espresso serwowanym w towarzystwie... Read more
Włoska kuchnia podbiła świat. Obok pizzy i pasty prawie pod każdą szerokością geograficzną znajdziemy włoską kawę i pochodzące z Półwyspu Apenińskiego desery. Chyba nikomu nie trzeba przedstawiać Tiramisu, jednego z flagowych deserów kraju Dantego i Petrarci. Kolejny fenomen, to włoskie lody, które nie mają sobie równych. Nieco mniej znane,... Read more
Z WIZYTĄ U CHEFA CAMASTRY. JAKIE DANIA ZIMĄ SERWUJE JEDYNA NAGRODZONA GWIAZDKĄ MICHELIN RESTAURACJA W WARSZAWIE?
Styl życiaZdrowie 26 lutego 2024
Kiedy pogoda na zewnątrz nie zachęca do spacerów, a słońca jest jak na lekarstwo, nic takie nie poprawia humoru, jak wizyta w dobrej restauracji. W Warszawie mamy setki polecanych miejsc i kilkanaście takich, które oferują kuchnie na najwyższym poziomie. Jednak restauracji nagrodzonych gwiazdką Michelin jest w Polsce bardzo mało.... Read more
Cudze chwalicie, swego nie znacie, czyli polska żywność najlepszej jakości
KulturaSpołeczeństwoStyl życiaWydarzeniaZdrowie 21 sierpnia 2023
Od 10 lat 25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności – to doskonała okazja, aby zwrócić uwagę na wysoką jakość naszych, rodzimych produktów oraz bogactwo kuchni polskiej. Termin ten nie został wybrany przypadkowo – pod koniec sierpnia stragany i sklepowe półki są pełne polskich, świeżych warzyw i owoców, a rolnicy... Read more
Dary z natury – czyli zdrowie w dzikim jedzeniu
Bez kategoriiSpołeczeństwoStyl życiaWiedzaWydarzenia 22 marca 2023
Nie od dziś wiadomo, że podstawą zdrowej diety człowieka są przede wszystkim rośliny. Jedzenie ich w dużych ilościach przyniesie nam jednak największe benefity, gdy będą one bogate w wartości odżywcze, pochodzące między innymi z żyznej i obfitującej w nie gleby. Wyjałowienie to problem, z którym rolnicy zmagają się od... Read more
Post warzywno-owocowy jako ostateczny ratunek dla Twojego zdrowia? Mówimy o prawdach i mitach wiosennego oczyszczania
Bez kategoriiStyl życiaWydarzeniaZdrowie 16 marca 2023
Każdej wiosny następuje wysyp różnego rodzaju cudownych diet, które mają na celu utratę nagromadzonych w zimie kilogramów oraz umożliwienie praktykującym ją osobom rozpoczęcie nowego rozdziału w życiu… Niestety, gdyby to było takie proste, każdy z nas przeprowadzałby taką dietę w marcu albo kwietniu i przez resztę roku czuł się... Read more
Przerwa świąteczna – czas na relaks
Uroda gru 20, 2024
Postanowienia nie muszą być noworoczne!
Bez kategorii gru 20, 2024
Co nas czeka w 2025 – porady numerologa
Styl życia gru 20, 2024
